Automat do pieczenia chleba

Szczęściarzem może nazwać się ten, kto w pobliżu swojego domu ma piekarnię bądź sklep, w których może kupić naprawdę wysokiej jakości pieczywo. Dmuchane bułki, chleb, który staje się czerstwy już drugiego dnia po zakupie – czy Wy też macie tego dosyć?

Choć pieczenie chleba w domu może się wydawać dość skomplikowane, czaso – i pracochłonne, to wcale nie musi takie być!

Zobaczcie, ile mogą za Was zrobić automaty do pieczenia chleba, gdzie kupić najlepszy i jakie ostatecznie urządzenie do wypieku chleba w domu wybrać i kupić.

Możliwości wypiekacza do chleba

Wypiekacz, automat, maszyna (maszynka) do pieczenia chleba – to wszystko nazwy określające urządzenie, które pozwala na upieczenie domowego, świeżego chleba.

Choć pszenne bochenki mają z pewnością największą liczbę wielbicieli, warto wiedzieć, że w domowym wypiekaczu upieczemy też chleb żytni, razowy, orkiszowy czy bezglutenowy. Przyrządzimy w nim pieczywo na drożdżach, a nawet ciasto, powidła i konfitury.

Wygląda zachęcająco?
A to dopiero początek!

Jaki automat do chleba wybrać i kupić?

Większość maszynek do pieczenia chleba wyposażona jest w 12 różnych funkcji (choć w niektórych modelach znajdziemy ich nawet 16). Warto na nie zwrócić uwagę, by wybrać te, które będą nam najbardziej potrzebne. Urządzenia do wypieku chleba różnią się także pojemnością, mocą, ilością mieszadeł (często poszukiwane są te z dwoma mieszadłami) oraz liczbą komór.

Producenci, wychodząc naprzeciw potrzebom osobom o silnej alergii na gluten, oferują też specjalne wypiekacze do chleba bezglutenowego oraz przepisy na domowy chleb bezglutenowy.

Jak jest zbudowany automat do pieczenia chleba?

Obudowa automatów do pieczenia chleba wykonana jest zwykle z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Wbudowane okienko pozwala na śledzenie procesu pieczenia. W środku urządzenia znajdują się foremki pokryte powłoką nieprzywierającą. Są one, w zależności od modelu, ustawione pionowo bądź poziomo. Znajdziemy maszyny do pieczenia chleba z jednym i dwoma mieszadłami.

Lista funkcji

Wspomnieliśmy wcześniej o tym, jak wiele funkcji może zawierać maszyna do chleba.

Pora na konkrety.

Maszyna do pieczenia chleba w domu może miedzy innymi:

  1. Upiec chleb z mąki żytniej, razowej, orkiszowej czy bezglutenowej, również z dodatkami w postaci ziaren, orzechów i ziół,
  2. Upiec chleb tostowy lub z ciasta francuskiego,
  3. Upiec ciasto drożdżowe, z tłuszczem i bakaliami,
  4. Upiec ciasto z proszkiem do pieczenia,
  5. Wyrobić lub wymieszać ciasto do pieczenia w piekarniku,
  6. Ugotować dżemy, powidła i konfitury.

Uwaga: mimo tak wielu funkcji, trzeba pamiętać, że w urządzeniu tym nie upieczemy chleba na zakwasie, choć… przygotujemy w nim samo ciasto, które później można upiec w piekarniku.

Pojemność automatu do chleba

W takim urządzeniu upieczemy mały chleb o wadze 0,45 kg, jak również większy bochenek, o wadze do 1,6 kg. Dobieramy urządzenie o ustalonej pojemności lub też niekiedy… wystarczy wybrać odpowiednią foremkę (o czym za chwilę).

Moc w wypiekaczach do chleba

Moc maszyn do wypiekania chleba mieści się w granicach od 450 W do 1650 W. Sprzęt o mocy 800 W powinien nam wystarczyć do domowego wypieku chleba.

Ilość komór

Maszyny do wypiekania chleba zawierają najczęściej jedną komorę, jednak w sklepach znajdziemy też modele z dwiema oddzielnymi komorami. Dzięki takiemu rozwiązaniu, można jednocześnie upiec dwa różne rodzaje pieczywa (lub pieczywo i ciasto). Maszynka z wymiennymi komorami umożliwia wybór gramatury pieczywa.

Jak jeszcze można upiec chleb w domu?

Dla osób, które pragną zainwestować w większe urządzenia do pieczenia chleba, również znajdziemy propozycje. Są to na przykład:

  • Piec elektryczny do pieczenia chleba, czy też
  • Piec chlebowy.

Kto nie chce wstawiać do kuchni kolejnego sprzętu AGD, może wybrać:

  • Piekarnik z funkcją pieczenia chleba.

Ciekawym rozwiązaniem jest też…

  • …kamień do pieczenia chleba i pizzy.

To płyta z kratką, którą nagrzewa się przed nałożeniem ciasta, by następnie wstawić całość do piekarnika.

Gdzie kupić dobry automat do pieczenia chleba?
Ile kosztują takie urządzenia?

Sprawdźmy!

Producenci i ceny automatów do chleba

Marki, które cieszą się dużą popularnością wśród klientów, to między innymi Zelmer, Panasonic, Moulinex, Silvercrest, Sencor czy Hoffen. Cena automatów do pieczenia chleba waha się w granicach od 200 do 800 złotych. Dobre urządzenie do wypieku chleba znaleźć można także w Lidlu i często w Biedronce.